• Alimentare: 230V
• Putere: 1,2 kW
• Dimensiuni externe: 800x700xH1500mm
• Dimensiuni tava: 735x630x150mm
• Construcție: oțel inoxidabil
• Lămpi de încălzire: 4 lămpi infraroșu
• Grilă: 9 rânduri
• Comutator: pornire / oprire
• Tavă colectare grăsime
• Solniță inclusă
• Greutate: 63 kg

Stație profesională pentru menținerea cartofilor prăjiți

Stația profesională pentru menținerea cartofilor prăjiți este echipamentul ideal pentru restaurante, fast-food, snack-bar sau unități HoReCa care doresc să păstreze cartofii prăjiți calzi, crocanți și gata de servire. Construită integral din oțel inoxidabil, această stație este proiectată pentru utilizare intensă în bucătării profesionale și oferă durabilitate ridicată în timp.

Sistemul cu 4 lămpi de încălzire infraroșu menține temperatura optimă a cartofilor prăjiți fără a afecta textura sau gustul acestora. Astfel, produsele rămân crocante chiar și în perioadele aglomerate de servire.

Performanță și organizare în bucătăria profesională

Stația este echipată cu grilaj cu 9 rânduri, care permite organizarea eficientă a porțiilor de cartofi prăjiți înainte de servire. Grila și panoul de sticlă pot fi montate pe partea dreaptă sau stângă, oferind flexibilitate în funcție de fluxul de lucru din bucătărie.

În plus, unitatea include un recipient pentru colectarea grăsimii, menținând spațiul de lucru curat și ușor de întreținut.

Construcție robustă pentru utilizare intensivă

Structura solidă din inox oferă rezistență la temperaturi ridicate, umezeală și uzură zilnică. Stația include și spațiu de depozitare integrat, ideal pentru ustensile sau accesorii utilizate frecvent în zona de servire.

De asemenea, produsul este livrat cu solniță pentru condimentarea cartofilor, facilitând pregătirea rapidă a porțiilor.

Avantaje pentru unitățile HoReCa

✔ Menține cartofii prăjiți calzi și crocanți
✔ Ideal pentru fast-food și restaurante cu volum mare
✔ Organizare eficientă a porțiilor
✔ Construcție robustă din inox
✔ Ușor de integrat în fluxul de lucru din bucătărie