Mixere planetare

Mixerele planetare sunt unul din acele tipuri de aparate care fac diferența dintre un bucătar amator și un profesionist. Prin definiție, un mixer planetar este un aparat de bucătărie electric, folosit la amestecarea ingredientelor în vederea obținerii unor aluaturi sau compoziții cu diferite vâscozități. Din punct de vedere al modului de funcționare, mixerele planetare nu diferă cu nimic de mixerele obișnuite, doar că au un randament mult mai mare fiind astfel ideale pentru optimizarea vitezei de preparare a mâncărurilor cu un grad de dificultate mediu sau ridicat.

Ce oferă în plus mixerele planetare față de cele clasice?

Mixerele planetare sunt niște echipamente profesionale. Se numesc astfel deoarece mișcarea pe care o execută în timpul funcționării se aseamănă foarte mult cu mișcarea planetelor.

Spre diferență de mixerele clasice sau tradiționale, care se rotesc în jurul unui vas încorporat sau propriilor lor axe, la mixerele planetare se poate observa o dublă mișcare de rotație. În cazul acestor mixe nu se mișcă doar duzele lor speciale, ci și platformele pe care ele sunt fixate, obținându-se astfel produse de o calitate net superioară.

Mixerele planetare îți iau de pe cap grijile din bucătărie

Dacă până acum ezitai să-ți pui în aplicare talentul în bucătărie evitând prăjiturile cu cremă, preparatele din cocă și alte bunătăți la care trebuia să stai de bătut sau frământat, cu ajutorul unui mixer planetar îți poți dezlănțui creativitatea deoarece el poate face în locul tău toate treburile migăloase.

Mixerele planetare frământă aluaturi indiferent de consistența acestora, sunt extrem de utile pentru prepararea diferitelor creme, bat ouăle și frișca simplu și rapid și se pot folosi la pregătirea unei game diverse de sosuri. Cu alte cuvinte, fac tot ce ție îți ia timp și te ajută să devii un adevărat profesionist!