Malaxor cu spirala 22 litri

• Alimentare: 230V sau 400V
• Putere: 1-1,5 HP
• Absortie: 4.9 kW
• Dimensiuni: 400x690xH630mm
• Capacitate cuva: 22 litri
• Capacitate maxima aluat: 17kg
• Greutate: 65kg
• Cuva, spirala si gratar realizate din inox
• Cuva si cap fixe
• Cu timer
• Prevazut cu roti

Malaxor profesional cu spirală, capacitate 22 litri / 17 kg aluat, cuvă și spirală din inox, cap fix, timer integrat, roți pentru mobilitate. Ideal pentru brutării, pizzerii și patiserii.

Malaxorul de aluat cu spirală de 22 litri, din linia profesională L, este un echipament robust și fiabil, conceput pentru utilizare intensivă în pizzerii, brutării, patiserii și bucătării HoReCa. Datorită construcției solide și a componentelor din oțel inoxidabil, acest malaxor este potrivit pentru orice tip de aluat, inclusiv aluat pentru pâine, pizza, focaccia sau produse de patiserie.

Cu o capacitate maximă de 17 kg de aluat, malaxorul asigură frământare uniformă și constantă, menținând structura optimă a aluatului. Cuva, spirala și grătarul de protecție din inox garantează igienă ridicată, durabilitate și curățare ușoară, fiind conforme cu cerințele mediilor profesionale.

Modelul este echipat cu cap și cuvă fixe, oferind stabilitate în timpul funcționării, iar timerul integrat permite control precis al timpului de frământare. Motorul cu două viteze, disponibil în variante de alimentare 230V sau 400V, oferă flexibilitate și adaptare la diferite tipuri de rețele electrice.

Structura exterioară vopsită protejează echipamentul împotriva uzurii, iar roțile integrate facilitează deplasarea și poziționarea rapidă în spațiul de lucru. Malaxorul este prevăzut și cu știft pentru spargerea aluatului, contribuind la o frământare eficientă și constantă.

Acest malaxor spirală de 22 litri reprezintă o alegere excelentă pentru afaceri care caută performanță, fiabilitate și randament constant, într-un format compact și ușor de utilizat.