- Alimentare: gaz
- Putere: 21 kW
- Capacitate: 22 litri
- Dimensiuni: 400x900xH850mm
- Temperatura maxima setata: 190°C
- Rezervor din oțel inoxidabil AISI de grosime 1,5 mm.
- Robinetul de evacuare a uleiului este din alamă-cromat.
- Uleiul este evacuat într-un vas de oțel, echipat cu un filtru din oțel inoxidabil.
- Încălzirea are loc prin tuburi de flacără plasate în interiorul rezervorului cu aripioare interne.
- Caldura este produsa de arzatoare cu randament termic ridicat.
- Supapa mecanică și termocuplul de siguranță.
- Aprindere piezoelectrică a luminii pilot cu baterie independentă.
- Termostat de siguranță
- Usa din otel inoxidabil AISI 304 cu inchidere magnetica.
- Picioare reglabile din oțel inoxidabil AISI 304.
- Producator CASTA ITALIA
- Greutate: 68kg
Rezervoare din oțel inoxidabil AISI 304 de 22 l, grosime 1,5 mm, presate dintr-o singură bucată, cu marginile rotunjite. Masa de sus este presată și echipată cu un bol mare, rotunjit, pentru a crea o zonă largă de expansiune a uleiului, astfel încât să se evite orice revărsare de ulei în timpul gătirii și manipulării coșurilor. Robinetul de evacuare a uleiului este din alamă-cromat. Uleiul este evacuat într-un vas de oțel, echipat cu un filtru din oțel inoxidabil. Încălzirea are loc prin tuburi de flacără plasate în interiorul rezervorului cu aripioare interne pentru un schimb de căldură îmbunătățit. Caldura este produsa de arzatoare cu randament termic ridicat, productivitate excelenta si consum redus. Supapa mecanică și termocuplul de siguranță, care garantează o putere specifică de aproximativ 1,0 kW per litru de ulei, permit o creștere rapidă a temperaturii uleiului în sine atunci când încărcăm unitatea. Aprindere piezoelectrică a luminii pilot cu baterie independentă. Temperatura uleiului de gatit este controlata de o supapa de alimentare cu gaz a arzatoarelor astfel incat sa se obtina un raspuns imediat la scaderile de temperatura datorate introducerii sarcinii. Temperatura maximă de lucru este setată la 190°C și un termostat de siguranță întrerupe fluxul de gaz în cazul unei defecțiuni care ar duce temperatura uleiului să depășească 240°C. Becurile supapei și ale termostatului sunt ambele fixate în rezervor și protejate cu grijă împotriva impacturilor accidentale. Usa din otel inoxidabil AISI 304 cu inchidere magnetica. Picioare reglabile din oțel inoxidabil AISI 304.
Etichete: friteuza gaz linia 900
