- Alimentare: 220V – 400V
- Putere: 50-60Kw
- Dimensiuni: 740x1320x1200 mm
- Dimensiuni bandă de înfășurare: 502x1630mm
- Dimensiuni bandă de presare: 620x490mm
- Lățime cilindri: 500 mm
- Capacitate aluat: 20–1000 g
- Productivitate: 1000 – 1500 buc/h
- Materiale: inox + aluminiu tratat
- Tip utilaj: formator aluat cu filonator
- Bază mobilă: roți nylon
- Greutate: 170 kg
Formatorul de aluat Dal Maso este un utilaj profesional conceput pentru brutării, patiserii și unități de producție care au nevoie de modelare rapidă și uniformă a aluatului. Echipat cu doi cilindri cromati și cu un filonator integrat, formatorul permite laminarea și rularea constantă a aluatului pentru obținerea de forme precise.
Cilindrii rectificați sunt tratați special pentru a preveni lipirea, iar banda de alimentare conduce aluatul către zona de modelare într-un flux continuu. Construcția robustă din inox și aluminiu tratat oferă durabilitate și igienă ridicată în utilizare profesională.
Baza echipamentului este prevăzută cu roți din nylon, ceea ce permite mutarea și poziționarea ușoară în spațiul de producție.
