- Alimentare: 380V
- Putere: 7,75 kW
- Dimensiuni: 895x875xH797mm
- Capacitate: 6xGN1/1 sau 60x40cm
- Temperatura: max. +280°C
- Camera de gatit din otel inoxidabil.
- Suporturi bivalente pentru tavi standard 60×40 cm si GN 1/1.
- Picioare reglabile.
- Termostat de siguranta.
- Un singur ventilator cu viteza reglabila.
- 4 setări de viteză.
- 99 de rețete programabile și modificabile.
- 5 pași de gătit programabili pentru fiecare rețetă.
- Umidificare directă cu reglare automată selectabilă în procente de la 0% la 100%.
- 4 moduri de spalare.
- Moduri de gătit: mixt, convecție și abur, inclusiv gătit delta T.
- Cu Sondă miez.
- Greutate: 86.40 kg
Etichete: cuptor electric spalare
