- Alimentare: 400V
- Energie termică: 55000 Kcal
- Dimensiuni externe cuptor: 1330x2050xH2330mm
- 2 arzatoare
- Capacitate tavi cuptor: 18 tavi 600*800mm
- Productie: 120 kg/h
- Suprafață de coacere: 8,6 mp
- Potrivit în special pentru ateliere mari de patiserie/panificatie
- Echipat cu o capacitate mare de coacere
- Disponibil în versiuni electrice sau cu ardere (gaz, ulei etc.)
- Carucior de copt detașabil pentru 18 tăvi
- Lățime a structurii deosebit de redusă (compartiment de servire situat în spatele cuptorului).
- Hotă de aspirare abur motorizată
- Bază din oțel inoxidabil 30/10
- Ușă cu geam termopan
- Cameră de coacere, față și ușă din oțel inoxidabil
- Cameră de ardere nouă, de înaltă performanță, complet detașabilă
- Umidificator nou: îmbunătățit, ușor accesibil și complet detașabil
- Supapă manuală pentru evacuarea excesului de abur
- Greutate: 1100 kg
Transport rapid
Pentru produsele în stoc
Plata în rate
Cumpărături ușoare
Retur acceptat
Cumpărături fără griji
Consultanță
Consiliere tehnică
Descriere
